Ambas clases fueron recibidas con gran entusiasmo: una con convocatoria masiva y otra más íntima, pero igualmente enriquecedora. En cada intervención, la chef aprovechó para promocionar Tilcara como destino turístico, compartiendo detalles sobre el tren solar, las experiencias de avistaje de estrellas y la conexión con la cultura viva del norte argentino. “Siempre que puedo, cuento sobre Tilcara. Es mucho más que paisajes: es cultura, es comunidad, es futuro”, destacó.
La feria, consolidada como un clásico de la agenda gastronómica y turística nacional, reunió a más de 450 expositores de todo el país. Ofreció más de 40 clases de cocina en vivo, rondas de negocios, experiencias de degustación y espacios de venta directa, además del acompañamiento institucional de la Secretaría de Turismo, Ambiente y Deportes de la Nación.

La participación jujeña fue clave para visibilizar la diversidad culinaria del país y reforzar el vínculo entre identidad, producción local y desarrollo sostenible. En ese marco, la provincia fortaleció su posicionamiento como destino gastronómico auténtico, generando oportunidades para emprendedores y proyectando su patrimonio cultural a nivel nacional.